After 10 years on the UK and a lovely English husband (home, job, car, friends, neighbours all also English) here I am still loving al Spanish things (except nosy neighbours) as ever!

I have not changed much: a bit bigger, a bit more discreet, good at queuing, used to say thanks, loving Mark & Spencer’s, eating brown bread for breakfast, having a light lunch and an early dinner but….still with a strong accent, even stronger temper, not carpets on the house and hating fish and chips, English shoes, dark evening, the NHS, the weather, rainy outdoors activities and "very polite” rude people.....we could say I have become SPANGLISH!

So how about If I share with you all a bit my spanglish cooking, what I still find odd, what I still miss and what I have learned to love?

Thursday 26 May 2011

“Combinación Lethal”

Que horror….ayer tuve la oportunidad de comprobar por mi misma en lo que voy a convertir en unos anos si no nos vamos pronto a vivir a España….y no me gusto!!!

Se montaron dos señoras en el tren (que yo creí a primera vista eran griegas o sudamericanas) de unos 55/60 anos y sentaron de delante de mi en el tren…cuando empezaron a hablar me di cuenta que el acento no podía ser mas del sur que el mío!

Al principio que gracia me hizo oírlas hablar (como buenas andaluzas hablaban sin parar): “ fuimos a lessssester (=Leicester) y vimos un vestido precioso pero costaba eighty pounds, imagínate eighty pounds y como yo le dije are you crazy? yo no me gasto eighty pounds en un vestido….sabes la tienda que te digo? In front of  River Island….no se porque fuimos but you know how she is…asi que al final acabamos  en Mark and Spencers y le compre un par de linen shorts y una Black T-shirt  monísima y todo por forty two rounds”      

Cuando se bajaron y ya desconectada de su conversación (que la verdad me mantuvo entretenida) me di cuenta lo bien que las entendía ...."and it suddendly hit me" otros 10 anos mas aquí y probablemente yo empezare a hablar castellano como ellas….y la idea sola me dio un escalofrío....imagínaros el acento de Alcolea con un poquito de ingles mezclado….vamos una “combinación lethal

Si me las vuelvo a encontrar definitivamente les pregunto…y como no sean de Gibraltar (que es mi única esperanza) ya me tenéis de vuelta aunque sea  para bordar mantones y comiendo enganchada a la ollita de mi madre!

Sunday 22 May 2011

"Singapore....hot or what?"

Lo prometido es deuda y aquí me tenéis de vuelta….
Os cuento del viaje según me voy acordando y “for not particular reason” os hablo de Singapur primero.
SINGAPORE
Lo primero es que se me hace rarísimo escribir Singapur y no Singapore y es que antes de venir a estudiar a Inglaterra no estoy segura de haber escrito o pensado en  “Singapur” más de tres veces en mi vida (no muy culta o profunda ya lo sé)…..Pero eso cambio en mi primer día aquí (no lo de culta o profunda en eso he cambiado poco) después de conocer a Joaquín en la cola para registrarse (como estudiante extranjero y perdido) los dos conocimos a Kayla y Eunice, las dos recién llegadas de “Singapore” con un sueno que no veas… .. y desde entonces hablar de “Singapore” se convirtió en una cosa tan común para mí con hablar de La Algaba!
Ahi nos teneis a los dos...yo mas gorda y ella mas delgada!
Supongo que ahora ya os haréis una idea cual fue la razón principal para hacer una paradita de dos días en Singapore a la vuelta de Australia…..y que alegría cuando llegamos a el Aeropuerto y ahí estaba Eunice esperándonos….después de 7 anos tan encantadora como siempre y con una agenda “organizada al modo Chino” (es decir al milímetro) para que pudiéramos hacer un poco de todo y sobre todo comer un poco de todo (en ese aspecto se parecen mucho a los españoles….todo se celebra comiendo!!!)….

Y gracias a Dios que teníamos el aliciente de ver a Eunice….porque sino os prometo que después de la primera mañana de turismo…no hubiéramos vuelto a salir a la calle (por lo menos yo)……MADRE MIA QUE CALOR!!!!!!!....ni en mi días en lo que iba andando a la biblioteca de peritos a finales de Agosto a las 4 de la tarde había yo vivido nada similar….no sé si es que me he acostumbrado ya a este frio constante….pero no lo podía soportar, ahora busco en mis fotos que seguro que tengo alguna en Santosa donde estuve a punto de colapsar….hasta el agua del Mar estaba caliente!!!!!!

Estaba "desesperaita"....
Singapore esta llenos de restricciones… no se puede comer chicle (es peor que la Marihuana en Europa- según Eunice lo compran en Indonesia y Taiwan y lo comen en sus casas de “estraperlo”), te multan si tiras basura en la calle, votar es obligatorio (vamos como una “democracia obligatoria” si es que eso tiene sentido), el consumo de droga (no se muy bien a cual escala) está penado de muerte y la vivienda que es asequible a la mayoría es financiada por el Gobierno (la pública es para clase alta o extranjeros)…pero no te corresponde al menos que estés casado y cumplas algunos otros requisitos (lo que quiere decir que si eres soltera, tienes 90% de posibilidades de tener que quedarte a vivir con tus padres de por vida!).
 Así listando algunas de las restricciones parece horrible…..pero en realidad todo esto hace que el país sea un sitio seguro, limpio, con una economía fuerte y con buena calidad de vida.  Eunice, que no es para nada conformista, dice que la mayoría están contentos…y cuando le pregunto sobre la vivienda dice que tampoco ella lo ve tal problema….porque de cualquier manera la mayoría de la poblacion china por tradicion (o al menos las chicas por tradición) no se irían de casa de sus padres a no sé que fuera para casarse o vivir en otro país.

Eso no quiere decir que acepten todo como si fuera una dictadura….la elecciones eran el lunes depues de nosotros volver (dia nacional de vacaciones para no tener excusa de no poder ir a votar) o no veas la de carteles y protestas….parece que la población poco a poco se va revelando!
Y después de este culturón que me hace parecer casi culta….vamos a lo que a lo que a la mayoría nos interesa…..shopping, turismo y edificios espectaculares!


Lo mejor los mercados….no hay funda para el iphone, reloj, fruta que no tengas y QUE BARATO!!! Eso si preparate  para la estrechez y la masa humana de gente y con ese calor pues para estar pegajoso todo el dia….ya muchos sitios tienen air-con (como lo llaman ellos) asi que si afinas…puedes saltar de air-con a air-con casi sin salir a la calle!!!
Las tiendas más lujosas apartes de Armani, Louis Vuitton ,etc…..son Camper, Pull & Bear, Zara, Mango, River Island y hasta New Look….básicamente si viene de Europa lo encuentras en un centro comercial pijo con Air-Con!
Como todo lo que se proponen lo construyen sin problemas….tienen un poquito de todo, hoteles de lujo coloniales, rascacielos, catedrales….y  todo limpísimo! Y lo mismo pasa con la comida….también tienen de todo, aunque merece la pena concentrarse en lo local….madre mía que buenos esos nudos con gambas, y esas bolas de masa (tipo churros), lo mangos, cocos….y es que el chino de la calle Sanchez Arjona con las sillas forrada de “hule”  no le hace justicia a la comida china!


                        Ahi teneis a Darren....hecho un valiente!!!                        
Y para terminar el barrio chino…..toda ciudad que se precie tiene uno (New York, Melbourne, Sydney, Birmingham, Liverpool….) menos Sevilla !!! Pero no se puede comparar….nos os puedo explicar asi que os pongo unas fotos y ya vosotros si podéis ya vais a verlo….
 Chinatwon
El resumen……HAY QUE VOLVER y quedarse al menos una semana (pero cuando haga menos calor!!!!!)
Templo budista en el barrio chino

Friday 20 May 2011

If you go to Australia....don't forget your flip-flops!

Estoy liadísima….pero después de vuestras peticiones (bueno de 3 peticiones…ja,ja,ja, como veis no me hago mucho de rogar) y de 4 o 5 semanas de total abandono (he perdido la cuenta) he decidido darle de lado a todos los emails y papeles que tengo en la mesa y dedicar un ratito a mi blog!

Durante las dos semanas en Australia empecé a escribiros un par de veces….pero nunca me daba tiempo a terminar y para cuando decidía retomarlo lo que había escrito ya había perdido importancia o era pesadísimo de leer con tanto detalle…así que posiblemente salgáis ganando con este retraso …porque ahora después de dos semanas intensas de trabajo seguro que os puedo contar los “highlights” del viaje de formas mas objetiva!!!

Australia nunca ha estado a la cabeza de “places to visit” en mi lista (mi lista: Perú, Argentina, China, San Francisco & Orange County, Japon, ………, Australia) así que supongo que tampoco tenia demasiadas expectativas.

Puente de Sydney

Me lo imaginaba soleado, con playas de aguas azules, “great Opera house” en Sydney, con canguros y Koalas…pero nada comparado a la “Gran Murralla China”….aunque tengo que decir que una vez pagamos la burrada que cuesta el billete…mis expectativas aumentaron considerablemente (ya le dije a Darren; “this better be good”!) y bueno tengo que admitir…..que quitando unas vacaciones que pasamos en Gerona (y no me digáis que ahora se escribe con “i” que por ahí no paso) en el Cabo de Rosas (te acuerdas Marivi?)….estas han dido las mejores vacaciones de mi vida!!!

Sin pensarlo demasiado hemos tenido un poquito de todo… 4 días en Melborune y alrededores solos muy relajados (yo que normalmente soy una gallina…levantándome a las 10!), 3 días en coche de Melbourne a Sydney sin un plan determinado (perdidos a veces, haciendo planes por la mañana para el resto del día y buscando un hotel para dormir donde nos pillaba la noche) y 5 días en Sydney con los amigos de Darren (4 de sus amigos con sus familias decidieron hace ya 3 o 4 anos cambiar la humedad y el Sunday Roast por el Sol y las barbacoas) …en la playa, la opera, de parranda, de compras, the blue Mountains….

Blue Mountains

Para rematar el viaje una paradita de un par de días en Singapore donde mi “old housemate” Eunice,  como buena China que es… nos tenia organizados dos intensos días de visitas, comidas y compras (aunque para este punto estábamos ya tan arruinados que nos contuvimos bastante "on the shoping department!)!!!!


Bugis market singapore

Voy a tener que hacer una paradita en mi relato aquí y seguir mañana….porque me están esperando, pero antes de irme os hago un resumen de las cosas principales que he aprendido en este viaje:
-          Melbourne huele a “pipi”…sobre todo si es finde por la mañana temprano cuando todo el mundo viene de copas. Deduzco que los baños  de los bares deben estar como estaban los de la discoteca galaxia…hecho una m…

 Riverside- Melbourne...oliendo mejor a esta hora de la tarde!

-          Fundamental tener un buen par de chanclas para integrase con los aborígenes, da igual que sea otoño que verano!

-          Pensabas que era caro….bueno pues es mucho mas de lo que pensabas!

-          No lleves mucho equipaje….todo el mundo quiere unas UGGS y deben ocupar una burrada.

-          Un café con leche cuesta lo mismo que un viaje en Ferry (buen café con leche…pero el ferry a Watson Bay es mucho mejor!)

-     Buenas zapaterias (aun mejor que el cafe con leche!)

-          No vayáis al cine el mes previo al viaje….pq así puedes ver todas las pelis en el avión y hacer que se te pase el tiempo volando!

-          Es verdad que hay canguros, Koalas y delfines….

Wildlife park in Philipp Island

And last but not least....
-         Nunca, nunca, nunca....activeis el "data roaming" del iphone cuando esteis en el extranjero!!!!

Y manana mas....... (estas fotos son del telefono, a ver si me da tiempo a seleccionar algunas de la camara!)